2011年9月29日星期四

家庭烤的通心粉和奶酪

 
通心粉和奶酪可能是最终的舒适食品。这是奶油,俗气,善良,不要爱太多。此外,是什么让它变得伟大的是,有很多不同的方式来实现它。你可以改变奶酪。当您烘烤时,您可以添加不同的浇头。您还可以将东西添加到Mac和奶酪中。什么可能更好?这是多功能和美味的!
家庭烤的通心粉和奶酪
8盎司。肘部通心粉
2 3/4杯切乳酪奶酪
1杯切碎  Kraft Italian Blend  Cheese
3杯牛奶
1/4杯黄油和2汤匙黄油
2 1/2汤匙面粉
1/2杯面包面包屑
 把一盆水煮沸。
将一汤匙植物油进入锅中所以 
意大利面不会棍子。
一旦水沸腾,加入面食。
将水送到煮沸,煮7-9分钟。
在通心粉煮熟后,排水面食。
将意大利面倒在锅中并放在一边。
在平底锅融化1/4杯黄油。
将面粉加入黄油并混合制成roux。
Roux是酱汁的增稠剂。
缓慢地加入牛奶到roux,搅拌一段时间。
在奶酪中搅拌,在低温下烹饪,允许 
奶酪融化。
酱汁应该变得更厚
奶酪融化。
一旦酱汁加厚,奶酪融化了,
在通心粉上倒入锅中。
混合良好。
将通心面和奶酪倒入烤箱上。
使用PAN喷雾前喷洒盘子。
如果你有任何酱汁,你没有使用,把它倒在上面。
它会浸泡在通心粉上。
将面包屑撒在盘顶部。
在350度烘烤30分钟。
享受!

谢谢你今天加入新生厨师!

明天停下来!
我们将烘烤英里高苹果馅饼!

回头见。




鸡'n'饺子!

对于我的丈夫,鸡肉和饺子是最终的舒适食物。他喜欢肉汤的温暖香气,滋润和嫩的鸡肉,以及面条的柔软,天鹅绒般的味道。组合 这三件物品,在一个特别的东西中制作简单的成分。它让他感觉良好。那很好!
鸡'n'饺子
(改编自回家的味道)
1大鸡肉(6磅)
1茶匙盐
2汤匙白醋
1个洋葱
2个胡萝卜
2芹菜茎
2杯面粉
1/2茶匙盐
1 Egg
胡椒粉
冲洗鸡肉,然后放入锅中。
用水盖住。
加盐。
加醋。
切掉洋葱的末端。
剥洋葱。
切片洋葱。
将芹菜切片下来。这应该是一个
粗糙切片。这意味着他们不必是
一致的大小。我们正在使用它们进行味道,而不是
推介会。
 粗糙切换到小块。
将洋葱切片和芹菜片放入锅中。
粗糙切碎你的胡萝卜。没有必要剥离它们。
 将胡萝卜添加到锅中。
确保你的鸡被水覆盖。
把水煮沸。一旦沸腾,减少热量 
让它煮约60-90分钟。
当你拉一块鸡肉时,你会知道它是这样做的 
它掉了骨头。
将鸡肉拉出来并放在饼干纸上
切菜板。
虽然它很热,请从骨头上拉鸡。
我喜欢用2个叉子。 1帮助我握住这件作品
第二叉子将碎片拉开骨头。
当你有骨头的所有鸡肉时,请设置 
搁置鸡并用铝箔覆盖它。丢弃骨头。
也把所有的蔬菜从锅里拿出来丢弃。
 从锅中拉1杯肉汤。
放在一边。
将剩余的肉汤留在锅里。 
我们将使用它。
将面粉放入混合碗中。
加盐。
在面粉中做好。这基本上是一个洞
in the flour.
添加鸡蛋。

 搅拌1/4杯你留出一边的肉汤。
开始混合直到面团柔软,并且感觉像面团一样。
如果您需要更多的肉汤,请在一段时间内添加一点 
面粉混合在。
一旦面团混合得很好,
将面团卷在面粉表面上。滚下面团
尽可能靠近17“x 17”正方形。 
将面团切成1“条。
然后横向切割面团,所以你最终用1“方块。
将面团放在一边30-60分钟,以便干燥。
我用了冷却架,所以它们可以在上面干燥 
在同一时间下面。
将剩余的煮沸到肉汤中。
将正方形放入肉汤中。减少热量 
一个煨。盖上锅,让饺子煨
10分钟。露出锅,和 
通过粘在其中牙签来测试饺子。
如果您不确定,只需通过品尝测试。
 当饺子准备好,
将鸡油添加到肉汤中。
用辣椒的顶部灰尘。
 必要时加热锅。
享受!

谢谢今天与我们一起做饭!

如果我们在制作时,请晚上加入我们
通心粉和奶酪。
舒适食品Extraordinaire!

回头见!





































发布时间: 2021-06-20 04:41:51

最近发表